發酵床生態養豬技術(shu)，是根據多年實踐(jian)經驗，利用全新的(de)自然農業理(li)念，結合現代(dai)微(wei)生物發酵處理(li)技術(shu)，遵循(xun)低成本、高產出、無(wu)污染的(de)原則建(jian)立起(qi)的(de)一套良性循(xun)環的(de)生態養豬體系。

它的最大優勢是，可以實現養豬無(wu)排放、無(wu)污染、無(wu)臭氣、徹底(di)解決(jue)規模(mo)養豬場的(de)環(huan)境污染(ran)問題，是養豬業可持續發展的(de)新模(mo)式。

本文通過蘇柯(ke)漢(han)長期發酵床建設實踐經(jing)驗，分享一下發酵床制作和使用(yong)中(zhong)的一些細節，適合零基礎養(yang)殖戶學習。

一、豬舍的建設

1） 豬舍(she)的總體形狀(zhuang)和(he)大(da)小不(bu)作限制，可按實際情(qing)況建設。但要考慮(lv)的因素有(you)：采光要好，透(tou)氣性要好，保溫(wen)(wen)性（豬適合的溫(wen)(wen)度(du)是22至28度(du)）。

2） 豬舍一(yi)般由發酵池(chi)、喂(wei)料臺、食槽、飲水(shui)器組成。

二、發酵床的建設

發酵床一般分為地上(shang)，半地上(shang)兩(liang)種。根據當地實際情況建設(she)。

三、選料

選料的(de)原(yuan)則是(shi)保證發酵床一定(ding)的(de)碳(tan)氮比例(li)。

可以選擇的原料有：鋸末，稻殼，麥秸，玉米芯，米糠，酒糟(zao)，野(ye)草，花生(sheng)殼等。

每次要用的原料有：

鋸(ju)末(mo)、稻殼(ke)，木屑(xie)或切(qie)短(duan)鍘(zha)碎的秸稈(gan)、菌種、土和少(shao)量營(ying)養輔(fu)助原料(liao)(liao)（花生餅，菜子餅等(deng)）粗鹽，鋸(ju)末(mo)是發(fa)酵床原料(liao)(liao)中(zhong)不可缺(que)少(shao)原料(liao)(liao)約占整(zheng)個墊料(liao)(liao)的50%。

有條件(jian)加入少(shao)量的米糠、酒糟(zao)等糟(zao)渣(zha)飼料發酵效果更好。

墊(dian)料(liao)(liao)中的秸(jie)稈、樹葉雜草、稻谷(gu)殼粉主要起(qi)蓬(peng)松(song)透氣作用，使得墊(dian)料(liao)(liao)中有(you)充(chong)足的氧氣，鋸末(mo)屑，米(mi)糠、酒糟等糟渣飼料(liao)(liao)則是起(qi)墊(dian)料(liao)(liao)的保水性及微生(sheng)物(wu)營養(yang)源(yuan)的作用。

四、詳細操作方法(fa)

1.墊(dian)料發酵操作

1）將發(fa)酵(jiao)墊料、發(fa)酵(jiao)床(chuang)菌種，水(shui)按配比準備待(dai)用(yong)；稀釋用(yong)水(shui)最好為井水(shui)或河(he)水(shui)，若為自(zi)來(lai)水(shui)請(qing)放置(zhi)24小時后再用(yong)。

①如有攪(jiao)拌機：

可以先將(jiang)發(fa)酵原料混合2分鐘(zhong)后，再倒入SUKAFEED ODOR.C發(fa)酵床專用菌種攪拌(ban)約4分鐘(zhong)。

②沒有攪拌機：

在地面上鋪上發酵(jiao)墊料翻(fan)倒(dao)(dao)兩次混(hun)合均勻(yun)，再倒(dao)(dao)入發酵(jiao)床專用菌(jun)種菌(jun)立克翻(fan)倒(dao)(dao)幾(ji)次混(hun)合直(zhi)至均勻(yun)。

注意事(shi)項：

①、秸稈、樹葉(xie)雜(za)草需(xu)事先切(qie)成5～8cm長小段；

②、鋸(ju)末經防(fang)腐劑處理過的不(bu)得使用，如三合板等(deng)高密板材(cai)鋸(ju)下(xia)的鋸(ju)末，禁(jin)止使用桉樹(shu)末。

③、不論是(shi)使用(yong)稻殼、鋸末還是(shi)秸稈，都要保證是(shi)干(gan)料，因為干(gan)料的吸濕效(xiao)果好，如果物料含水量(liang)大(da)，要經過(guo)曬干(gan)處理后才(cai)能鋪墊制作發酵床。

配比舉例：

1.鋸末屑50%，稻(dao)谷(gu)殼40%，營養液10%，發酵床菌(jun)種0.2%，水40%。 如(ru)添(tian)加(jia)5-10%米(mi)糠、酒(jiu)糟等糟渣(zha)飼(si)料(liao)發酵效果更(geng)好，可代替等量稻(dao)谷(gu)殼粉(fen)。

2.將混合好的料(liao)放(fang)入發酵池內，約40厘米厚(hou)后加入由SUKAFEED ODOR.C發酵床(chuang)專用菌按比例稀釋的液體，攪拌。使水(shui)份達(da)到35%左右。完后再添滿混料(liao)，再一次噴灑SUKAFEED ODOR.C稀釋液，邊噴灑邊翻(fan)直到水(shui)份達(da)到45%左右。一切完后放(fang)置7天發酵。放(fang)豬進欄即可。

注：發酵池一般深度為(wei)80~100厘米。不能(neng)低(di)于50厘米，低(di)于50cm保溫性能(neng)不好。

發酵床的(de)日常(chang)管理(li)及注(zhu)意事項：

1、發(fa)酵床可以進行(xing)正(zheng)常的(de)消毒(du)防疫。消毒(du)3天后適量(liang)的(de)添加SUKFEED ODOR.C或AB發(fa)酵床專用(yong)菌。

1）豬(zhu)(zhu)舍中的(de)(de)鋸屑變少時，適當補充(chong)缺少部分，并(bing)同時補充(chong)生態(tai)床菌種。為利于豬(zhu)(zhu)拱翻地面，豬(zhu)(zhu)的(de)(de)飼(si)料喂量應控制在(zai)正常量的(de)(de)80%，飼(si)料均應添(tian)加SUKAFeed 系列飼(si)料添(tian)加劑喂（使用后可(ke)以提(ti)高豬(zhu)(zhu)的(de)(de)抗逆(ni)性，促(cu)進(jin)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)消化吸收力，提(ti)高飼(si)料的(de)(de)利用率(lv)）。

2） 要嚴格控制飼養的(de)密度，按仔豬(zhu)(zhu)0．75㎡～1㎡/頭，生長(chang)豬(zhu)(zhu)1㎡～1．5㎡/頭計。增設排氣扇通風。

3） 糞(fen)便堆積太多時(shi)可平鋪墊料上(shang)，深翻40厘米以上(shang)。也(ye)可在豬的(de)飲水中(zhong)加入SUKAFEED AB豬飲水專用菌。它可以提(ti)高豬的(de)免疫力減少氨氣(qi)的(de)產生和排放，消除糞(fen)便的(de)臭味。

4） 出欄后(hou)殺菌后(hou)墊料(liao)必(bi)須重新攪拌并調(diao)節水分增加(jia)發(fa)酵床用(yong)菌，方(fang)可(ke)把下欄驅蟲后(hou)無病的(de)豬放入重新飼養。

5）注意防(fang)止(zhi)死床(chuang)：保(bao)證水分(fen)(fen)不能(neng)高于(yu)(yu)50%，水分(fen)(fen)過(guo)多可加入干的(de)混合墊(dian)料(liao)并翻拋(pao)，水分(fen)(fen)不能(neng)低(di)于(yu)(yu)35%，過(guo)低(di)及時補(bu)充水分(fen)(fen)，以防(fang)止(zhi)干燥的(de)墊(dian)料(liao)起塵引發豬的(de)呼吸道疾病。

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