昌邑“三(san)動(dong)”戰略(lve)打造現代畜(chu)牧業
時間：2011-05-24 文(wen)章來源： 農民日報
《農民日報》（2011年05月11日08版）
“通(tong)過使用生(sheng)物技(ji)術，每只雞(ji)用藥成本從1.3元(yuan)降到(dao)(dao)1元(yuan)，節約(yue)成本0.30元(yuan)；用料(liao)比由原來(lai)的1.76∶1降低到(dao)(dao)1.71∶1，每只雞(ji)節省飼料(liao)成本0.50元(yuan)。更重要的是使用生(sheng)物技(ji)術的畜(chu)禽，可以達到(dao)(dao)無公害出口標準，每只雞(ji)可以增加收(shou)入0.50元(yuan)……”受益于生(sheng)物養殖的養雞(ji)戶徐乃敏高(gao)興地說。這是山東省昌邑(yi)市(shi)發展現(xian)代(dai)特色(se)畜(chu)牧業(ye)的一個縮影。近(jin)年來(lai)，該(gai)市(shi)積極提升畜(chu)產品質量、提高(gao)畜(chu)牧業(ye)效(xiao)益、改善(shan)畜(chu)牧業(ye)環(huan)境，努(nu)力打造“黃三角”特色(se)現(xian)代(dai)畜(chu)牧業(ye)。
項目(mu)(mu)拉動，產(chan)業(ye)結(jie)構(gou)(gou)更加優(you)(you)化。近(jin)年來，昌邑市積極調整畜牧(mu)產(chan)業(ye)結(jie)構(gou)(gou)，實(shi)施了“百(bai)萬(wan)頭優(you)(you)質(zhi)(zhi)生(sheng)豬(zhu)(zhu)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)基地”項目(mu)(mu)，打造優(you)(you)質(zhi)(zhi)生(sheng)豬(zhu)(zhu)產(chan)業(ye)鏈(lian)，建(jian)設生(sheng)豬(zhu)(zhu)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)大市和調出大市。2010年全市投資8000萬(wan)元(yuan)，建(jian)設標準化生(sheng)豬(zhu)(zhu)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)場(chang)40個(ge)，生(sheng)豬(zhu)(zhu)出欄達到52萬(wan)頭。同時(shi)，加快“蒙(meng)牛(niu)(niu)萬(wan)頭奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)優(you)(you)質(zhi)(zhi)奶(nai)(nai)基地”項目(mu)(mu)建(jian)設，做(zuo)大做(zuo)強(qiang)奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)產(chan)業(ye)鏈(lian)。目(mu)(mu)前，2萬(wan)立方米的青貯(zhu)(zhu)池已(yi)經建(jian)成(cheng)，青貯(zhu)(zhu)飼料6000多噸，2萬(wan)平方米奶(nai)(nai)牛(niu)(niu)棚(peng)舍(she)鋼(gang)架結(jie)構(gou)(gou)已(yi)完成(cheng)10000平方米。此外，該市打造8000萬(wan)只優(you)(you)質(zhi)(zhi)肉禽養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)、加工產(chan)業(ye)鏈(lian)，加快新(xin)昌、中糧、六(liu)和、順達、新(xin)興等畜牧(mu)龍頭企業(ye)標準化養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)場(chang)建(jian)設。目(mu)(mu)前，企業(ye)自(zi)屬養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)場(chang)已(yi)達到46個(ge)。
龍頭帶動，名牌(pai)效應逐漸凸顯。泰(tai)森新昌(chang)、順達的肉(rou)(rou)(rou)雞肉(rou)(rou)(rou)鴨產(chan)品(pin)(pin)獲得無公(gong)(gong)害產(chan)品(pin)(pin)標識，新昌(chang)圖型商標被認定為中(zhong)國(guo)馳名商標，新昌(chang)的速凍調理禽肉(rou)(rou)(rou)熟食品(pin)(pin)被評(ping)為“中(zhong)國(guo)名牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)”，獲人(ren)民大(da)會堂直供(gong)許可，成(cheng)(cheng)為肯德基(ji)公(gong)(gong)司六大(da)策略性供(gong)應商之一和(he)(he)麥當(dang)勞重(zhong)要供(gong)應商，年供(gong)肯德基(ji)市(shi)場快餐產(chan)品(pin)(pin)1萬多噸。“憑借品(pin)(pin)牌(pai)闖市(shi)場、依靠質量求發展”已成(cheng)(cheng)為該(gai)市(shi)畜牧(mu)(mu)業(ye)(ye)的共識。該(gai)市(shi)加(jia)大(da)引進國(guo)內外(wai)名牌(pai)企業(ye)(ye)的品(pin)(pin)牌(pai)和(he)(he)技術，加(jia)快畜牧(mu)(mu)業(ye)(ye)發展。六和(he)(he)集(ji)團(tuan)、美國(guo)泰(tai)森、中(zhong)糧(liang)集(ji)團(tuan)、蒙牛集(ji)團(tuan)等知名集(ji)團(tuan)相繼(ji)落(luo)戶昌(chang)邑。目前(qian)，該(gai)市(shi)建成(cheng)(cheng)規模以上畜牧(mu)(mu)龍頭企業(ye)(ye)17家，其中(zhong)國(guo)家級和(he)(he)省級龍頭企業(ye)(ye)各1家。
外企推動，科技支撐不斷加大。該市與澳大利亞獨資企業蘇柯漢生物工程有限公司合作，在飼料生產、畜禽養殖、糞污處理、畜產品加工等方面全面實施生物技術，達到了提升畜產品質量、降低養殖成本、增加養殖效益、減少面源污染的目的。同時，該市依靠建成的大型畜禽原種場、擴繁場、人工授精站對畜牧品種進行改良。肉雞的良種化率達到100%，生豬改良率達到90%以上，黃牛改良率達到95%以上。此外，該市加大防控檢測體系建設，形成了市、鎮、村三級防疫網絡，全市的動物防疫、化驗監測、防疫監督、防疫屏障四大體系初步形成，現已建成1個市級、12個鎮級防控檢測化驗室。